Meu 1º Bolo...

Meu primeiro bolo (c/ cara de bolo) depois de casada!!! Não ficou simpático???? A receita é da minha vovó querida (Vó Olga) que faz o melhor "bolo de bolo" do universo!! AMO!!


Receita:

2 ovos

2 e 1/2 xícaras de açúcar

2 colheres de sopa de margarina

1 xícara de leite (ou menos)

4 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

* No meu caso, misturei 3 colheres de sopa de Nescau à massa. Por isso que ficou assim, escurinho.

Modo de Fazer: Bater na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar. Bater bastante! Depois, adicionar o fermento e, aos poucos, a farinha e o leite. O leite será apenas o necessário p/ amaciar a massa enquanto ela bate na batedeira. Precisa ser colocado aos poucos p/ não amolecer demais a massa. Untar uma forma de bolo c/ margarina e farinha, despejar a massa e levar ao forno pré-aquecido por 5 minutos. Deixar o tempo necessário p/ que o bolo asse por inteiro.

Fica bom, gente! Super fofinho... Hummmmmm!!

Bon Appetit!
Buen Apetito!
Buon Appetito!
Guten Appetit!
شهية طيبة